1. 保温杯的保温原理是其双层不锈钢结构，中层抽成真空，有效阻断了热量的对流和传导。内壁通常涂有银或铝箔，这样做的目的是利用镜面反射原理，将热量辐射重新反射回瓶内，保持温度不易流失。

2. 现代保温杯的起源可追溯到1892年，由英国物理学家詹姆斯·杜瓦爵士发明。他当时正致力于气体液化研究，需要一种能隔绝外界温度的容器。这种容器被称为“杜瓶”，并能在一定时间内保持内液的温度不变。

3. 家庭中使用的保温杯，主要功能是保温热水，因此也称作热水瓶。保温杯的结构并不复杂，主要由双层玻璃瓶胆构成，两层之间为真空状态，并进行了银或铝镀层处理。

4. 真空状态的存在防止了热对流的发生，而玻璃本身是热的不良导体，镀银层则增强了热能的反射效果。这样，保温杯无论是保存热饮还是冷饮，都能有效隔绝外部温度的干扰。

5. 保温杯的瓶塞多由软木或塑料制成，这些材料同样不易导热。保温杯的外壳则有多种材质，如竹编、塑料、铁皮、铝或不锈钢等。

6. 保温杯的瓶口和瓶底配有橡胶垫圈和垫座，这些设计主要是为了固定玻璃胆，防止碰撞时破裂。

7. 保温杯在保持温度方面的弱点主要在瓶颈周围，因为热量多在此处通过传导流失。因此，制造保温杯时，通常会尽量缩短瓶颈长度，使得瓶口越小、容量越大的保温杯保温效果更佳。

8. 在正常使用条件下，一个保温杯可以在12小时内使瓶内饮料保持在约4°C的低温或60°C的高温左右。