康宁玻璃餐具对人体健康无害。

康宁玻璃餐具采用了一种被称为“高硼硅玻璃”的特殊材料制成，这种材料相比普通玻璃具有更高的耐热性和耐化学腐蚀性。具体来说，高硼硅玻璃能承受极高的温度，可耐温度高达1500℃，而常态下可耐温差-30℃至400℃。这意味着在烹饪过程中，无论是高温加热还是急剧的温度变化，康宁玻璃餐具都能保持稳定，不会释放有害物质到食物中。

此外，康宁玻璃餐具的表面非常光滑，没有气孔，这使得它在烹饪后不会留下食物残渣和味道，易于清洁。这种特性不仅保证了餐具的卫生，也避免了食物残渣可能对人体健康造成的影响。长期使用康宁玻璃餐具，不会发现其褪色或变形，这也进一步证明了其材质的稳定性和安全性。

在环保方面，康宁玻璃餐具同样表现出色。玻璃是一种可回收材料，使用玻璃餐具有助于减少塑料等不可降解材料的使用，对环境友好。同时，康宁玻璃餐具在生产过程中也注重环保，符合相关环保标准。

综上所述，康宁玻璃餐具因其材质的特殊性和生产工艺的严谨性，确保了其在使用过程中对人体健康无害。无论是从耐热性、耐化学腐蚀性，还是从易清洁、环保等角度来看，康宁玻璃餐具都是一种安全、健康的厨房用品选择。